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Bilionários dizem a fórmula para o sucesso deles

Bilionários dizem a fórmula para o sucesso deles Posted: 06 Aug 2013 04:39 AM PDT A Bíblia tem influenciado a ética no mundo ocidental, isso inclui o mundo empresarial. Afinal, nossa sociedade ainda baseia os seus fundamentos morais da religião cristã. O certo e o errado estão claramente definidos nas Escrituras. Ensinamentos de executivos cristãos são destaque no New York Times. Alguns bilionários são bem conhecidos, mas alguns deles passam despercebidos da mídia pois não tem sua vida marcada por escândalos financeiros ou sexuais. No último final de semana, o conceituado jornal The New York Times dedicou uma longa matéria aos bilionários executivos cristãos. Steven K. Scott é um dos fundadores da American Telecast Corporation. Ele atribui todo o seu sucesso empresarial pessoal aos ensinamentos da Bíblia e chegou a escrever vários livros sobre o assunto, incluindo “Jesus, o Homem Mais Sábio que Já Existiu” e “Os Segredos Dos Homens Mais Ricos do Mundo”. S. Truitt Cathy, fundador da rede de lanchonetes Chic-Fill-A constantemente dá a Deus crédito por seu sucesso incrível em um ramo de negócios em que a competição é muito acirrada. Recentemente, ele declarou publicamente ser contra o casamento gay e grupos LGBT lançaram contra ele um amplo boicote. Na semana seguinte, os cristãos fizeram uma campanha que o ajudou a bater o recorde de vendas em um único dia de sua empresa. A In-N-Out Burger também opera no ramo de fast-food. Cada uma das embalagens de comida e copos da rede trazem um versículo. A ideia foi de Rich Snyder, filho do fundador, que morreu em 1993. Eles explica que o seu desejo era “expressar sua fé, sem precisar impô-la aos clientes”. Mary Kay Ash, fundadora da marca de cosméticos Mary Kay, estampa em seu site pessoal a declaração: “A fé ajudou Mary Kay a superar obstáculos e atingir o auge do sucesso. Ela sabia que as Escrituras fornecem uma base sólida para o verdadeiro sucesso na vida”. Steve Green, é o fundador da Hobby Lobby, uma das maiores cadeias de lojas de material de construção do mundo. Para ele, sua fé e valores afetam a maneira como ele conduz os negócios. Afirma não mentir para os fornecedores e funcionários, sempre buscando oferecer produtos a um preço justo. Desde o início, determinou que o salários inicial de seus empregados devem ser 60% maior que o salário mínimo americano. A rede fecha aos domingos e música gospel toca em suas lojas durante o expediente. Recentemente, “comprou uma briga” com o presidente Obama por causa da distribuição das “pílulas abortivas” propostas por planos de saúde. Menos ricos, mas nem por isso menos comprometidos, outros homens e mulheres de negócio cristãos gostam de mostrar como a fé os influencia. Jin and Don Chang, donos das lojas de moda jovem Forever 21 imprimem “João 3:16″, na parte de baixo de todas as suas sacolas de compras. Se alguém perguntar o que significa, as funcionárias são treinadas para explicar. A empresa de Transportes Covenant [Aliança], fundada em 1985 por David A. Parker, mostra em seus caminhões o compromisso de seu dono. A começar pelo nome, que se refere às muitas alianças feitas por Deus com os homens. Além disso, seu logotipo mostra um rolo de pergaminho que lembra o material onde os primeiros textos bíblicos foram escritos. A empresa de alimentos Tyson Foods, foi fundada pelo evangélico John W, Tyson e, de acordo com seu site, pretende “honrar a Deus” em tudo que produz. Ele inicia o dia de trabalho com um período de oração com os funcionários na sede da empresa multinacional. A base do sucesso Philip J. Clements, fundador do Center de Ética Empresarial Cristã, explica que para muitos desses empresários, o início foi difícil, mas eles permaneceram fieis. Alguns dedicaram tempo aos domingos envolvidos com atividades de suas igrejas. Para eles, a Bíblia é uma espécie de “manual de negócios”. Mas não é uma fórmula mágica, foi preciso muito trabalho duro. A maioria dessas empresas cujos donos se identificam como cristãos são politica e socialmente conservadoras, o que lhes rende muitas críticas no mercado de hoje. Elas tentam se manter longe dos cartéis, comuns no meio empresarial. Também levam a sério o ensinamento bíblico de pagar seus impostos. Possivelmente, a fórmula para o sucesso deles seja resumida em alguns princípios bíblicos como: O sucesso exige esforço, portanto, não seja preguiçoso. (Provérbios 21:25-26) O dinheiro ganho de maneira desonesta não dura. (Provérbios 11:1; 13:11) Sua persistência e a qualidade dos seus produtos fazem a diferença (Provérbios 10:4) Ser generoso não irá lhe fazer ficar pobre (Provérbios 11:25) Não tente ficar rico rapidamente (Provérbios 21:05)

8 MANEIRAS DE PARAR DE RONCAR

Se você ronca, certamente não foi o primeiro a saber. Mas, ao contrário do que se imagina, o som decorrente da vibração dos tecidos da região da faringe não torna vítimas apenas aqueles obrigados a acostumar com o barulho. "O problema pode ser sintoma de diversos problemas de saúde e ainda causa constrangimento, principalmente, quando se dorme fora de casa", aponta o otorrinolaringologista Fábio Lorenzetti, diretor da Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facial (ABORLCCF). Conheça hábitos e condições que favorecem o ronco: Homem se pesando na balança - Foto Getty Images Homem roncando - Foto Getty Images Mulher tomando cerveja - Foto Getty Images Mulher assoando o nariz - Foto Getty Images Homem dormindo de barriga para cima - Foto Getty Images Criança com aparelho - Foto Getty Images Homem segurando o nariz - Foto Getty Images Homem com dilatador nasal - Foto Getty Images 1 DE 8 Homem se pesando na balança - Foto Getty Images Perca peso Embora a parte do corpo que mais evidencie o excesso de peso seja o abdômen, a deposição de gordura também ocorre na região do pescoço. "Isso prejudica a passagem de ar, devido ao estreitamento da faringe", afirma a otorrinolaringologista Fernanda Martinho, da Unifesp e da diretoria da Associação Brasileira do Sono. Por isso, qualquer tratamento do ronco é mais eficiente se for acompanhado de perda de peso. Isso não quer dizer, é claro, que pessoas no peso ideal não ronquem, mas a probabilidade é bem menor. Homem roncando - Foto Getty Images Descubra se tem apneia do sono O ronco é o principal sintoma da apneia do sono. "Essa doença se caracteriza pela redução da oxigenação do sangue, isso acontece devido a interrupções da respiração causadas pelo estreitamento das vias aéreas", afirma o otorrinolaringologista Fábio. Neste caso, o ronco precisa de tratamento, uma vez que essas oscilações de oxigênio aumentam o risco de complicações cardiovasculares e podem levar a um infarto. Para identificar se você sofre do problema, recomenda-se fazer um exame de polissonografia em que o sono é monitorado e as atividades fisiológicas avaliadas por um especialista. Mulher tomando cerveja - Foto Getty Images Modere no consumo de álcool "O álcool, assim como alguns tranquilizantes e medicamentos para dormir, relaxa a musculatura do corpo", afirma a especialista Fernanda. De dia, isso não costuma ser problema. De noite, entretanto, o resultado é um afrouxamento exagerado dos músculos, uma vez que eles já ficam naturalmente mais relaxados quando dormimos. Por isso, mesmo quem não ronca habitualmente, pode ter o problema nos dias em que consome bebidas alcoólicas. Mulher assoando o nariz - Foto Getty Images Trate as alergias respiratórias Pessoas que sofrem de alergias respiratórias, como a rinite alérgica, estão frequentemente com o nariz entupido, o que pode contribuir com o ronco. "O barulho pode ser decorrente do esforço feito para respirar ou da alternativa encontrada para a congestão nasal: respirar pela boca", diz o especialista Fábio. Neste caso, a solução é tratar a alergia. Homem dormindo de barriga para cima - Foto Getty Images Evite dormir de barriga para cima "A pior posição para quem ronca é dormir de barriga para cima", afirma a otorrinolaringologista Fernanda. Segundo ela, pela ação da gravidade e pela retração da língua para trás, há um estreitamento da passagem de ar, o que aumenta a vibração dos tecidos da faringe. Ela recomenda dormir de lado ou de bruços para evitar a obstrução. Criança com aparelho - Foto Getty Images Alinhe os dentes "Problemas na arcada dentária ou no alinhamento dos dentes podem favorecer o ronco", afirma o cirurgião-dentista Rodrigo Guerreiro Bueno de Moraes, consultor científico da Associação Brasileira de Odontologia (ABO). Segundo ele, os dentes em posição incorreta também podem ser decorrentes da própria respiração bucal. A solução, neste caso depende não só do dentista, mas também do otorrinolaringologista, que irá tratar a raiz do problema. Homem segurando o nariz - Foto Getty Images Identifique problemas anatômicos A obstrução da respiração pode ser decorrente de um problema anatômico, como o desvio de septo nasal. "Neste caso, apenas a intervenção cirúrgica é capaz de acabar com o ronco", afirma o otorrinolaringologista Fábio. Outros problemas estruturais comuns que causam o ronco são amígdalas e adenoide aumentadas. Homem com dilatador nasal - Foto Getty Images Use dilatador nasal Os especialistas não recomendam o uso do dilatador nasal para evitar o ronco. Segundo eles, o método funciona para um público muito restrito e apenas como paliativo, e não tratamento. "Pessoas com a válvula nasal flácida, por exemplo, podem obter algum benefício, mas a maior parte dos casos de ronco não são decorrentes desse problema", afirma o otorrinolaringologista Fábio.

SIGA 10 PASSOS PARA ACELERAR SEU METABOLISMO CONFIRA OS ALIMENTOS E HÁBITOS QUE DEIXAM O CORPO A TOPO VAPOR O metabolismo é um conjunto de reações que tem a função de gerar energia para o nosso corpo. Os processos desenvolvidos pelo metabolismo não são diferentes de um indivíduo para outro - mas o ritmo em que o organismo dará sequência a todas essas atividades é algo muito particular. Apesar da prática de atividade física ser o carro-chefe para acelerar o metabolismo e gastar energia, é possível dar um gás e deixar o metabolismo ainda mais eficiente adotando alguns hábitos e mudanças na dieta. Siga os conselhos dos especialistas e estimule o seu metabolismo para acelerar os resultados da dieta. Magnésio - Magnésio no cardápio O magnésio é um mineral importante que participa de quase todas as ações metabólicas. "Cerca de 300 sistemas enzimáticos dependem da presença de magnésio", afirma a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional. Uma alimentação deficiente em magnésio não só deixa o metabolismo mais lento, como também pode favorecer o acúmulo de gorduras e a má utilização das proteínas ingeridas. Fontes de magnésio: castanhas, folhas verde-escuras, figo, beterraba, leite e derivados. Coma mais potássio O potássio é um elemento que está presente em maior concentração nas células musculares e nervosas. Ele é responsável por manter o nosso corpo hidratado, pela contração muscular e pelo funcionamento cardíaco, além de participar da transmissão dos impulsos nervosos. De acordo com a nutricionista Roseli Rossi, é por conta dessas funções que uma dieta pobre em potássio pode favorecer o mau funcionamento do metabolismo humano, provocando desordens endócrinas e metabólicas, como secreção reduzida de insulina, intolerância a carboidratos, retardo no crescimento e síntese reduzida ou alterada dos hormônios aldosterona, que regula as quantidades de sódio e potássio em nosso sangue, e prostaglandinas, que tem função reprodutiva e de controle da pressão sanguínea, da função renal, da formação de trombos, dos processos inflamatórios, do fluxo sanguíneo e controle também de alguns processos patológicos. Fontes de potássio: banana, laranja, uva, kiwi, melão, maracujá. gordura insaturada - Gorduras boas para o organismo funcionar "As gorduras são fundamentais para o metabolismo porque retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais homogênea", afirma a nutricionista Roseli Rossi. Porém, é importante escolher o tipo certo de gordura, no caso, as insaturadas. Essas, sim, ajudam o metabolismo a funcionar melhor, além de limpar as artérias. São fontes de gordura insaturada: castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoa, amendoim, nozes, pinhão, pistache, azeite de oliva extra virgem, abacate, semente de abóbora, gergelim e girassol. proteínas e fibras - Proteínas e fibras O nutrólogo Celso Cukier, do Hospital São Luiz, explica que esses dois nutrientes são campeões quando o assunto é manter o metabolismo funcionando. Pelo fato de gastarem mais energia para serem digeridos, fazem o metabolismo trabalhar mais. Além disso, os dois proporcionam uma maior sensação de saciedade. No caso das fibras, prefira as fibras solúveis, pois são elas que auxiliam mais efetivamente no bom funcionamento do metabolismo. Fonte de proteínas: carnes, leite e derivados. Fonte de Fibras solúveis: polpa de frutas e farelo de cereais frutas secas - Invista nas frutas secas Elas são ótimas fontes de energia e, por isso, ajudam a manter o metabolismo funcionando. Sem contar que, por darem mais energia, nos deixam mais animados para fazer tarefas do dia a dia e exercícios físicos, tão importantes para o bom funcionamento do metabolismo. O ideal é consumi-las nos lanches da tarde ou antes da atividade física. Usá-las para incrementar as saladas e outros pratos quentes também é uma ótima pedida. pimenta - Aposte nos termogênicos Alimentos termogênicos são aqueles que têm o poder de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A nutricionista funcional Luciana Harfenist alerta para o fato de que crianças, gestantes e pessoas com cardiopatias, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias não devem abusar desses alimentos, pois eles podem levar a aumento da pressão arterial, hipoglicemia, insônia, nervosismo e taquicardia. Dentre os alimentos termogênicos, podemos destacar a pimenta vermelha, o chá verde e a canela. Confira aqui a lista completa mercado - Varie o cardápio Comer sempre a mesma coisa, além de ser muito chato e monótono, não ajuda em nada o seu metabolismo. Consumir a mesma quantidade de calorias todos os dias ou os mesmos alimentos nas refeições faz com que o seu corpo se acostume a receber aquela quantidade de energia, se acomodando. "Introduzir alimentos sempre diferentes é necessário para contemplar maior riqueza de nutrientes, células com maior capacidade de gerar energia e, consequentemente, um metabolismo mais ativo", diz a nutricionista Roseli Rossi. frutas e relógio - Coma de três em três horas Se você fica mais do que três horas sem comer nada, seu organismo começa a diminuir a velocidade de funcionamento para poupar energias e proteger funções vitais do seu corpo. Ou seja: o metabolismo fica mais lento. Por isso, é de extrema importância fazer pequenos lanches entre as refeições principais. salada e proteína - Coloque mais do que salada no prato Apesar de serem muito nutritivas e de baixa caloria, quando comemos apenas uma salada de folhas e mais nada no prato, estamos na verdade sabotando a refeição e freando nosso metabolismo. De acordo com o nutrólogo Celso Cukier, isso acontece por conta da baixa quantidade de substâncias a serem digeridas. "O ideal é fracionar as refeições e deixá-las balanceadas", completa. Por isso acrescente ao seu prato alimentos fonte de proteínas (frango, peixe, ovos), gorduras boas (azeite, castanhas, linhaça) e carboidratos complexos (aveia, torradas integrais). Eles deixarão sua refeição muito mais interessante e farão seu metabolismo trabalhar melhor. subir escadas - Mexa-se! Se você é da turma que morre de preguiça só de pensar em fazer exercícios no clima frio do inverno, saiba que qualquer atividade conta para acordar o seu metabolismo. Use as escadas, aposente o controle remoto e desça do ônibus ou estacione o carro um pouco mais longe do lugar que pretende ir. Ponha-se em movimento sempre que possível e colha os benefícios!

Testemunho: Milagre Eczema com Aloe Vera Posted: 01 Aug 2013 06:51 AM PDT Eu gostaria de apresentá-lhes a Maria Mortimer. Conheci Maria em junho de 2007 em uma feira de verão da escola. Maria tinha eczema, e falamos um pouco sobre a forma como os produtos podem ajudá-la a condição da pele com eczema.  Expliquei-lhe os benefícios de beber aloe vera, bem como aplicação de produtos tópicos. Maria disse que iria pensar sobre isso e essa foi a última vez que ouvi dela, até o ano seguinte, no mesmo evento. Sua condição da pele eczema era muito pior - ela parecia como se tivesse sido queimada. Eu nunca tinha visto eczema fazer tao mal a ninguém antes. Esta é a sua história: Eu comecei a sofrer de eczema em 1992, após mudar de casa. Afetando principalmente pequenas manchas em minhas mãos, foi mantida sob controle pelo creme esteróide do médico. Com o passar dos anos, ficou progressivamente pior. Lembro-me que quando me casei, em 2000, eu tinha que usar luvas de cetim longos para encobrir a eczema, que se arrastou até meu braço ao meu cotovelo. Parecia que a qualquer forma de estresse traria meu eczema diante. Lembro-me que brevemente a falar com Andrea pelo escola do meu pequeno menino em junho de 2007, e eu tive um breve olhar sobre os produtos da forever. Para ser honesta eu não levá tão a sério como eu estava contente com a gestão do eczema com a creme do médico. Era usual para eczema a incendiar-se, e eu gostaria de cobrir o meu eczema com creme esteróide, em seguida, dois ou três dias mais tarde, eu iria perder uma camada de pele e, em seguida, começar tudo de novo. No momento em que eu vi Andrea novamente na feira da escola no ano seguinte, a minha eczema estava em Aczema foi até meus cotovelos novamente em ambos os braços, e minhas mãos estavam tão ruim que eu mal conseguia dobrar os dedos. A pele em minhas articulações dos dedos que muitas vezes racharam e em pelo menos uma ocasião foram infectados, resultando em antibióticos e comprimidos de esteróides por ser prescritos pelo médico. Eu literalmente parecia uma vítima de queimaduras. Para finalizar o eczema tinha começado a aparecer em manchas no meu rosto ao redor dos meus olhos e boca e eu não conseguia usar o creme esteróide nessas áreas. Sair com manchas vermelhas por todo o meu rosto não ajudava a minha auto-estima. Eu achei que eu poderia fazer menos e menos das coisas com as minhas mãos as pessoas normalmente tomam para concedido: uma tarefa simples como lavar era muito dolorosa, por isso que o trabalho foi passado para o meu marido (não é uma coisa ruim). Toda a situação me fazia sentir completamente miserável. Eu estava em um estado de grande ansiedade quando vi Andrea no ano seguinte - desta vez eu levei o seu conselho para minha eczema sobre o melhor caminho a seguir. Com a garantia de devolução do dinheiro, eu senti que eu não tinha nada a perder. Comprei Aloe Vera Gel, Creme Própolis, Aloe Vera Gelly e Sabonete Líquido Aloe. Eu concordei em parar de usar o meu creme esteróide, e comecei a usar o sabonete líquido e creme Aloe Própolis; tomei 120mls de Aloe Vera a cada dia que eu nunca tinha aplicado creme esteróide para a minha pele desde o primeiro dia de utilização dos produtos. O o suco de babosa aloe vera foi fácil de tomar todas as manhãs e se tornou rotina. O Aloe Vera Gelly foi acalmando ao redor dos meus olhos. Ao mesmo tempo, eu me lembro bem o quão difícil era usar o creme Aloe Própolis no lugar do esteróide. Quando eu usei pela primeira vez, doeu tanto que eu não podia falar por dez minutos e eu estava a aplicar, pelo menos seis vezes por dia! Toda vez que meu eczema cocáva e eu sentia dese coçar, eu corria e passava o creme de própolis. Eu passei por tanta coisa com isto. Andrea estava em contato comigo todos os dias, o que foi uma grande ajuda, pois sem o seu apoio nos primeiros dias, eu tenho certeza que eu teria desistido. Ela era a voz de confiança que me manteve. Minha pele estava diferente antes que eu pudesse realmente ver a diferença. Conforme o tempo passava pela minha eczema começou a melhorar e melhorar e depois de alguns meses, eu finalmente foi capaz de usar a minha aliança de casamento de novo que eu não tinha sido capaz de fazer cerca de um ano. Meu filho de sete anos de idade, por vezes, ficava com eczema leve, então ele bebe 30mls de Aloe Berry Nectar todas as manhãs. Ele se banha no Aloe Bath Gelee  e usa apenas Sabonete Líquido Aloe para lavar as mãos. Todas as nossas roupas são lavadas no MPD. Até agora, seus surtos de eczema estão reduzidos a um mínimo. Ele chama o meu Própolis Crème 'creme mágico da mamãe " e todos na casa agora usa-lo para cada arranhão, mordida ou mancha que aparece. Nós não temos a visitar o nosso médico sobre nossa pele mais - em vez disso, apenas faço a nosso próximo compra de produtos. O futuro é brilhante. Graças a Deus eu fui para a escola e justo que agradecer a Deus por Andrea! Onde eu estaria agora sem você? " estado terrível.

Conheça sete motivos para consumir linhaça

A semente acelera a dieta, faz bem para o coração e até renova a pele

POR ANDRESSA BASILIO - PUBLICADO EM 07/10/2010

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De uns tempos para cá, a linhaça ganhou destaque nos cardápios, supermercados e pesquisas científicas. E não é à toa: a sementinha tem muitos benefícios a oferecer ao organismo. A linhaça é ótima fonte de ômegas 3 e 6, por isso, ela só traz vantagens à sua dieta, além de ser um importante agente antioxidante e renovador celular. "Ela é rica em fibras e gorduras boas, as insaturadas. Assim, o consumo desse alimento ajuda a melhorar a alimentação", explica a nutricionista do Dieta e Saúde, Roberta Stella. Porém, além de boa pedida para a dieta, a semente tem outros benefícios importantes. Confira abaixo: 

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1 DE 13

1. Ela ajuda a emagrecer

Para quem precisa perder uns quilinhos, a linhaça pode ser mais do que uma aliada, como descobriu um estudo recente realizado pela Unicamp. De acordo com os pesquisadores, os ácidos graxos insaturados, ou seja, ômegas-3, 6 e 9, são capazes de interromper ou até mesmo reverter um processo inflamatório do hipotálamo, causada pela ingestão das gorduras saturadas que consumimos juntas com fast food, carnes vermelhas e derivados do leite. 

Mas, o que o hipotálamo tem a ver com a dieta? Na verdade, muita coisa, já que uma das funções dessa região do cérebro é responsável por sinalizar ao organismo o quanto de comida tem no seu organismo. Em outras palavras, o hipotálamo - que liga o sistema nervoso ao sistema endócrino - controla o apetite. Quando a região está inflamada, parte dos neurônios morre, entre eles, os que estão ligados à sensação de saciedade, facilitando, portanto, o consumo de alimentos em excesso.

Dicas de consumo:

Os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada, já que sua casca é resistente à ação do suco gástrico e não sofre digestão no trato gastrointestinal. Um modo fácil de quebrar as sementes é passá-las levemente em um liquidificador. Guardar em pote bem fechado, de preferência de vidro opaco, no refrigerador, e ao abrigo da luz por até três dias. Também pode ser utilizada no último cozimento do feijão ou sopa.

As sementes podem ser adicionadas a iogurtes, saladas, sucos, vitaminas e sopas. Para aproveitar todos os benefícios que a linhaça oferece, as sementes devem ser trituradas. Elas podem ser adicionadas em sucos ou vitaminas, por exemplo. "A farinha da linhaça pode ser usada em receitas de pães e massas, em geral para aumentar sua quantidade de fibra", explica a nutricionista Flávia Morais, do Mundo Verde.

É possível também substituir o óleo ou gordura de uma receita por óleo de linhaça. Outra substituição interessante é trocar 1 ovo por 3 colheres (sopa) de linhaça, para dar liga ou consistência. Use em panquecas, bolos e bolinhos. Colocar 3 colheres de sopa de semente de linhaça em ½ copo de água, deixar de molho por 4 horas e adicionar na receita em substituição ao ovo. Em geral, a ingestão recomendada de linhaça é de 3 colheres de sobremesa ao dia.
  

2. Previne doenças do coração 

A grande quantidade de ômega-3 também faz com que esse alimento seja um forte combatente das doenças cardíacas. "A linhaça reduz e evita a formação de coágulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de LDL, o colesterol ruim, além de contribuir também para a diminuição de pressão arterial. Tudo isso, deixa o coração mais protegido", explica a nutricionista da rede Mundo Verde, Flávia Morais.  

3. Ajuda na saúde dos olhos e no sistema imunológico 
Não é só cenoura que faz bem para os olhos. A linhaça também não fica atrás. O consumo do óleo é uma boa alternativa para o tratamento de deficiência lacrimal e ainda reduz a inflamação ocular. Tudo graças às suas propriedades antioxidantes que, ainda por cima, dão aquele reforço ao sistema imunológico, diminuindo as chances de doenças em geral. 

4. Equilibra o sódio do organismo 

O consumo de sódio em excesso pode ser um gatilho para doenças cardiovasculares, como hipertensão e infarto. Porém, a nutricionista Roberta Stella explica que o consumo regular de linhaça auxilia os rins a excretar água e sódio, evitando a retenção de líquido.  

5. Alivia sintomas da TPM 
Aliada da mulher, a linhaça desempenha papel importante no equilíbrio hormonal, devido à grande concentração de substâncias chamadas lignanas, que imitam a ação do estrógeno, hormônio feminino. Quando as mulheres estão em período de baixa de estrógeno, no período pré-menstrual ou na menopausa, a linhaça age como se fizesse uma reposição natural desse hormônio, ajudando na prevenção de ondas de calor e fraqueza emocional. 

6. Renova a pele 

A clínica geral Marcia Franckevicius explica que o consumo regular de semente de linhaça deixa a pele mais hidratada e suave. " Por isso, a semente pode melhorar o quadro de quem tem psoríase ou eczema, condições que deixam a pele muito seca e com rachaduras", explica. 

7. Garante mais energia para o dia a dia 
De acordo com a especialista Marcia Franckevicius, a linhaça, ainda por cima, garante ao corpo um aumento de energia e de vitalidade. "A linhaça acelera o metabolismo, o que garante eficácia na produção de energia celular e ajuda a recuperar a fadiga muscular." 

Linhaça para todos os gostos 
A boa notícia é que ela é versátil também no que diz respeito à culinária. "Triturando a semente é possível utilizá-la no preparo de diversas receitas como bolos, tortas, recheios, farofas. Por outro lado, utilizar a semente inteira pode deixar a preparação crocante. Consumir com frutas, iogurtes, misturadas a cereais matinais são boas formas de ingestão para quem não gosta muito gosto dela", explica Roberta Stella, do Dieta e Saúde. Para te ajudar a incluir essa maravilha no seu cardápio, a nutricionista do Dieta e Saúde selecionou algumas receitas. Confira nos próximos slides. 

Molho de Linhaça 

Ingredientes: 
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 
½ xícara (chá) de sementes de linhaça 
½ xícara (chá) de azeite 
1 colher (sopa) de manjericão picado 
1 dente de alho 
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto 

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
 
Rendimento: 12 porções 
Total de pontos por porção: 4 
Valor calórico e nutricional (por porção): 
Calorias: 124,8 Kcal, Carboidratos: 3,1 g, Proteínas: 1,4g, Gorduras: 11,7 g 

Vitamina com Linhaça

Ingredientes:
1 copo de leite desnatado
1 colher (sopa) de mel
1 unidade de banana nanica
1 colher (sopa) de sementes de linhaça

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Rendimento: 2 porções
Total de pontos por porção: 5
Valor calórico e nutricional (por porção):
Calorias: 164,4 Kcal, Carboidratos: 26,6 g, Proteínas: 5,7 g, Gorduras: 4,3 g 

Torta de milho com linhaça 

Ingredientes: 
3 xícara (chá) de milho cozido 
1 pote de iogurte natural desnatado 
2 colheres (sopa) de azeite de oliva 
1 xícara (chá) de trigo integral 
3 colheres (sopa) de semente de linhaça 
1 cebola picada 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
Salsa a gosto 

Modo de fazer: Bata o milho no liquidificador e acrescente o restante dos ingredientes na ordem acima. Bata por alguns minutos. Desligue o aparelho e misture a salsa. Coloque numa assadeira média untada e asse em forno pré-aquecido até dourar.

Rendimento: 2 porções 
Total de pontos por porção: 4 
Valor calórico e nutricional (por porção): 
Calorias: 145,8 Kcal Carboidratos: 23,9 g Proteínas: 5,2 g Gorduras: 4,4 g 

Maçãs com creme de linhaça 

Ingredientes: 
1 copo de iogurte desnatado 
1 xícara (chá) de creme de leite light 
Adoçante à gosto 
2 maças (verdes ou vermelhas) com casca, cortadas em cubos ou em lâminas e temperadas com limão 
1 colher (sopa) de sementes de linhaça 
Folhas de hortelã 

Modo de Preparo: Misture o iogurte, o creme de leite e o adoçante. Despeje sobre as maçãs e salpique as sementes de linhaça. Decore com as folhinhas de hortelã 

Rendimento: 2 porções 
Total de pontos por porção: 5 
Valor calórico e nutricional (por porção): 
Calorias: 176,2 Kcal Carboidratos: 26,9 g Proteínas: 4,4 g Gorduras: 5,0 g - 

Você sabia? 
Linhaças moídas podem ser usadas para substituir ovos em panquecas, biscoitos, bolos e bolinhos, pois ficam leves e úmidas. Para conseguir esse efeito, você deve moê-las no liquidificador e guardá-las no freezer. 

Ingredientes: 1 colher de sopa de linhaças moídas (moa 1 xícara no liquidificador e guarde o restante no freezer); 3 colheres de sopa de água potável 

Preparo: Misture a farinha e a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 1 a 2 min. (Fica muito espessa se ficar mais tempo). Em algumas receitas bem líquidas as sementes de linhaça moídas podem ser agregadas diretamente aos componentes secos. (Do livro "A Dieta Saudável dos Vegetais")